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17.下列哪一项不是膳食纤维对人体的作用(  )
A.促进肠道的蠕动B.多食,会增加体重
C.可以消除饥饿感D.能促进体内胆固醇的代谢

分析 膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质,包括纤维素和果胶等,这些复杂的糖类物质人体是不能消化的.

解答 解:人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康,除此之外,多食用膳食纤维还可以消除饥饿感.可见B符合题意.
故选:B.

点评 熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质,重点理解膳食纤维的作用.

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8.南瓜含有丰富的糖类、淀粉,还含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C和钙、磷等矿物质,还含有人体造血必需的微量元素钴和锌等.南瓜有滋阴、补胃、健脾、防浮肿等作用,是很好的保健食品.如图1是南瓜的发育过程示意图,请据图回答下列问题:

(1)在图1中1→2发生的生理过程是传粉;[5]所示的生理过程中,消耗的营养物质主要来自种子结构的子叶.
(2)南瓜果实圆盘形由显性基因(D)控制,球形由隐性基因(d)控制.若图中[3]为圆盘形的南瓜,则它的基因组成可能是DD或Dd.
(3)南瓜的根吸肥和吸水能力很强,利用南瓜植株收获的甜瓜枯萎病少,而且果实个大、收获高产.某菜农想利用南瓜植株收获甜瓜,采用的生物技术应是嫁接.
(4)在南瓜花蕾期,用适宜浓度的2,4-D处理花蕾可提高坐果率,促进增产.请完成下列实验方案,确定施用2,4-D的最适浓度.
①将生长发育(或状态)相同的南瓜平均分成若干组;
②配制对应组的系列浓度的2,4-D溶液;
③分别用不同浓度的2,4-D溶液处理对应组的南瓜花蕾;
④统计分析不同处理组的南瓜坐果率,确定最适施用浓度.
(5)某生物兴趣小组为探究果实在发育过程中的体积变化,选择了两朵南瓜雌花,坚持每天定时测量果实的体积,并绘制了如图2所示的果实体积变化曲线.请据图回答:
①在曲线a中,幼果体积增大是花的子房迅速发育的结果.
②当南瓜体积达到A点时,将它剖开发现有很多粒种子,这是因为子房内含有多粒胚珠.
③在大棚内种植南瓜,为避免出现曲线b的现象,可以采取人工辅助授粉的措施.

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