题目内容

15.下列食物中含糖类较多的是(  )
A.茄子、黄瓜B.青菜、苹果C.米饭、面条D.花生、大豆油

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:AB、茄子、黄瓜、青菜、苹果中主要含丰富的维生素和无机盐.
C、米饭、面条中主要含较多的淀粉等糖类物质.
D、花生、大豆油中主要含丰富的脂肪.
故选:C.

点评 掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.

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