题目内容
当我们把一些糖拌在切开的西红柿上，不久可看到西红柿“生”出许多的水，原因是糖使西红柿细胞周围溶液的浓度 于细胞内细胞液的浓度，导致西红柿细胞 引起的．
考点：植物细胞的吸水、失水
专题：
分析：当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水．
解答：解：用糖拌西红柿，则细胞外的糖分多，液体的浓度大于细胞内部浓度，则西红柿细胞就会失水．因此当我们把一些糖拌在切开的西红柿上，不久可看到西红柿“生”出许多的水，原因是糖使西红柿细胞周围溶液的浓度大于细胞内细胞液的浓度，导致西红柿细胞失水引起的．
故答案为：大；失水．
故答案为：大；失水．
点评：掌握植物细胞吸水和失水的原理，分析糖拌西红柿时西红柿细胞内外液体的浓度大小关系，即可正确答题．
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