题目内容
把菠菜放入沸水中煮几分钟,沸水便成了有菠菜味的菜汤,假如把菠菜浸在冷水,冷水不会变成菜汤,出现这种现象的原因是沸水破坏了细胞的( )| A.细胞核 | B.细胞膜 | C.细胞壁 | D.细胞质 |
B解析:
略
略
练习册系列答案
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把菠菜放人冷水中几分钟,水不会变成绿色,若把菠菜放入沸水中煮几分钟,水就会变成绿色,这是由于高温破坏了哪种结构( )
| A、细胞壁 | B、细胞质 | C、细胞膜 | D、液泡膜 |
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把菠菜放入沸水中煮几分钟,沸水便成了有菠菜味的菜汤,假如把菠菜浸在冷水,冷水不会变成菜汤,出现这种现象的原因是沸水破坏了细胞的( )| A.细胞核 | B.细胞膜 | C.细胞壁 | D.细胞质 |
| A、细胞壁 | B、细胞质 | C、细胞膜 | D、液泡膜 |