Question

10．下列叙述正确的是（　　）

• A． 肝脏能分泌胆汁，胆汁中的酶能消化脂肪
• B． 老年人易患便秘是由于小肠吸收了大量的水分造成的
• C． 胃黏膜能分泌胃液，能初步消化蛋白质，胃也能吸收少量水、无机盐和酒精
• D． 胰腺不是重要的消化腺，是因为它只能分泌消化糖类的酶

Answer 1

分析 消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．

解答 解：A、肝脏分泌胆汁，里面不含消化酶，只是对对脂肪起乳化作用；A错误；
B、老年人易患便秘是由于大肠吸收了大量的水分造成的，B错误；
C、蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中的胃蛋白酶作用下进行初步消化后进入小肠，胃也能吸收少量水、无机盐和酒精，C正确；
D、胰腺分泌胰液，含多种消化酶；D错误．
故选：C

点评 对于消化系统的组成以及消化器官的特点，可结合着消化系统的结构示意图掌握．