题目内容
压缩饼干含有的营养成分主要是__，这种营养成分最后在人体小肠内消化成为（ ）
| A、淀粉 葡萄糖 |
| B、淀粉 氨基酸 |
| C、脂肪 甘油、脂肪酸 |
| D、蛋白质 葡萄糖 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：饼干主要的营养成分是淀粉，淀粉在口腔中初步消化成麦芽糖，最在小肠内消化成葡萄糖．
解答：解：A、饼干主要的营养成分是淀粉，淀粉在口腔中初步消化成麦芽糖，最在小肠内消化成葡萄糖．A正确；
B、蛋白质首先在胃里被消化，最后在小肠内被消化成氨基酸，B错误；
C、脂肪消化后的主要产物是甘油和脂肪酸，C错误；
D、蛋白质不是饼干的主要成分，而蛋白质消化后的产物是氨基酸，D错误．
故选：A
B、蛋白质首先在胃里被消化，最后在小肠内被消化成氨基酸，B错误；
C、脂肪消化后的主要产物是甘油和脂肪酸，C错误；
D、蛋白质不是饼干的主要成分，而蛋白质消化后的产物是氨基酸，D错误．
故选：A
点评：掌握一些食物的主要营养成分及三大营养物质的最后消化终产物
练习册系列答案
探究与巩固河南科学技术出版社系列答案
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