题目内容
13．你手臂上的一条条“青筋”是（ ）| A． | 动脉 | B． | 静脉 | C． | 毛细血管 | D． | 心脏 |
分析 血管有动脉、静脉、毛细血管三种类型．
解答 解：人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型．其中动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能是将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能是将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只由一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，其功能是进行物质交换的场所．动脉一般埋藏在身体较深的部位，不易从体表中看到，静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到，呈“青色”，俗称“青筋”．
故选：B．
点评 对于一些血管的判断，可根据血管的特点进行掌握．
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8．合理的饮食有利于青少年健康成长，下列饮食习惯，科学合理的是（ ）
| A． | 多吃零食，少吃水果和蔬菜 | B． | 用含多种营养成分的饮料代替水 | ||
| C． | 炒菜时多放油、盐等使菜更有滋味 | D． | 每日三餐定时定量，注意均衡营养 |
5．探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理．请回答下面的问题．
（1）上述试验中，馒头在口腔中变甜是口腔中唾液里的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉转变成麦芽糖 的缘故．
（2）5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现1号试管中的馒头遇碘后不变蓝；3号试管中的馒头部分变蓝色；2号试管中的馒头全变蓝色．
（3）实验结论：馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌 以及唾液的分泌都有关系．
| 试管 | 实验材料 | 唾液 | 清水 | 处理方法 |
| 1 | 馒头碎屑 | 2毫升 | 0毫升 | 充分搅拌后放入37℃温水中 |
| 2 | 馒头碎屑 | 0毫升 | 2毫升 | 充分搅拌后放入37℃温水中 |
| 3 | 馒头块 | 2毫升 | 0毫升 | 不搅拌，直接放入37℃温水中 |
（2）5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现1号试管中的馒头遇碘后不变蓝；3号试管中的馒头部分变蓝色；2号试管中的馒头全变蓝色．
（3）实验结论：馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌 以及唾液的分泌都有关系．
