Question

20．图A是人体消化系统形态结构示意图，图B甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，据图回答：

（1）图A中[10]肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，却能使脂肪乳化，增加脂肪和脂肪酶的接触面积，有助于脂肪消化．
（2）图B中的C部位在图A中所对应的器官是[③]胃，该器官内腺体分泌的消化液中含有胃蛋白酶，在该器官内开始被消化的物质是蛋白质．
（3）图B中曲线丙表示脂肪的消化．
（4）从图B中看，淀粉最终在图A的[6]小肠中彻底消化分解成葡萄糖．该器官含有的消化液有肠液、胆汁、胰液．

Answer 1

分析 图A消化系统包括消化道和消化腺．图A中①口腔，②食道，③胃，④胰腺，⑤大肠，⑥小肠，⑦肛门，⑧唾液腺，⑨咽，⑩肝脏，11胆囊，12十二指肠，13盲肠，14阑尾．图B：A口腔、B咽食道、C胃、D小肠、E大肠．图中，曲线甲代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线乙代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线丙代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪．据此解答：

解答 解：（1）⑩肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，乳化脂肪，促进脂肪的消化；
（2）图B中的C部位在图A中所对应的器官是③胃．该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在该器官内开始被消化的物质是蛋白质．
（3）分析B图示可知：曲线甲表示的营养物质从口腔开始被消化，是淀粉的消化曲线；曲线乙代表的营养物质从胃开始被消化，是蛋白质的消化曲线；曲线丙表示的营养物质的消化从小肠开始，是脂肪的消化曲线．
（4）食物中的淀粉首先在口腔内被唾液淀粉酶部分分解为麦芽糖，胃对糖类没有消化能力，小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞上有小肠绒毛，这使小肠的内表面积大大增加，小肠内含有肠液、胰液和胆汁，是消化食物和吸收营养物质的主要场所，淀粉在小肠内被彻底消化为葡萄糖；脂肪的消化开始于D小肠，小肠内含有肠液、胆汁、胰液等．
故答案为：（1）肝脏；脂肪乳化；
（2）③；胃；胃蛋白；蛋白质；
（3）脂肪；
（3）6；小肠；葡萄糖；肠液、胆汁、胰液．

点评 消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、肠腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．具有消化功能的是口腔、胃和小肠．