题目内容

16.水果蔬菜主要补充蛋白质.×(判断对错)

分析 人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类;

解答 解:水果蔬菜含丰富的维生素,因此水果蔬菜主要补充维生素,而不是蛋白质,题干说法错误.
故答案为:×

点评 掌握食物中的各种营养物质对人体的作用是解题的关键.

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