题目内容
我们从食物中获得各种营养物质．这些营养物质主要是 、无机盐、维生素、 、脂肪、糖类和被称为第七类营养物质的 ．处于生长发育期的青少年应多摄入含 丰富的食物．能在纸张、布匹上面留下“油斑”的营养物质是 ．
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，另外膳食纤维被称为第七类营养素；其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，处于生长发育期的青少年应多摄入含蛋白质丰富的食物；糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质，能在纸张、布匹上面留下“油斑”的营养物质是脂肪；无机盐是构成人体组织的重要原料；人体的各项生命活动都离不开水；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．膳食纤维有利于维护心脑血管的健康．
故答案为：水； 蛋白质；膳食纤维；蛋白质；脂肪．
故答案为：水； 蛋白质；膳食纤维；蛋白质；脂肪．
点评：解题的关键是知道食物中的六大类营养物质，每一类营养物质的作用．
练习册系列答案
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