题目内容
牙龈出血的人多吃的食物是（ ）
| A、鸡蛋 | B、瘦肉 | C、柠檬 | D、糙米 |
分析：牙龈出血是坏血病的表现，是缺乏维生素C引起的，分析解答．
解答：解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
某同学经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果（如柠檬）中富含维生素C．鸡蛋、瘦肉含丰富的蛋白质，糙米含较多的维生素B1．
故选：C
某同学经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果（如柠檬）中富含维生素C．鸡蛋、瘦肉含丰富的蛋白质，糙米含较多的维生素B1．
故选：C
点评：本题主要考查维生素C的缺乏症，难度较小，注重基础，这部分内容可以比较记忆．
练习册系列答案
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（2010?齐齐哈尔）下表是小亮在生物课上学到的有关维生素的相关知识，他运用所学的知识成功地帮家里人解决了一些生活中的困惑：
几种维生素的缺乏症状和食物来源：
几种维生素的缺乏症状和食物来源：
| 名 称 | 缺 乏 症 | 食 物 来 源 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素A | 皮肤干燥、夜盲症、干眼症 | 动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素B1 | 神经炎、脚气病、消化不良等 | 牛肉、动物的肾脏等 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素C | 坏血病、抵抗力下降等 | 黄瓜、西红柿、橘子等 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素D | 佝偻病、骨质疏松症等 | 动物肝脏、蛋类等（说明：植物性食物不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．） （1）小亮的妈妈是一位教师，最近一段时间内，每到傍晚在光线暗的地方就看不清东西，患了夜盲症．吃了一段时间由小亮推荐的胡萝卜后，这种现象就消失了．你知道是什么原因吗？ （2）小亮的爷爷最近每天早上刷牙时，牙龈就出血，你知道小亮会建议他爷爷多吃些什么样的食物吗？（答出两种即可） 下表是小亮在生物课上学到的有关维生素的相关知识，他运用所学的知识成功地帮家里人解决了一些生活中的困惑： |
| 名 称 | 缺 乏 症 | 食 物 来 源 |
| 维生素A | 皮肤干燥、夜盲症、干眼症 | 动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等 |
| 维生素B1 | 神经炎、脚气病、消化不良等 | 牛肉、动物的肾脏等 |
| 维生素C | 坏血病、抵抗力下降等 | 黄瓜、西红柿、橘子等 |
| 维生素D | 佝偻病、骨质疏松症等 | 动物肝脏、蛋类等 |
（1）小亮的妈妈是一位教师，最近一段时间内，每到傍晚在光线暗的地方就看不清东西，患了夜盲症．吃了一段时间由小亮推荐的胡萝卜后，这种现象就消失了．你知道是什么原因吗？
（2）小亮的爷爷最近每天早上刷牙时，牙龈就出血，你知道小亮会建议他爷爷多吃些什么样的食物吗？（答出两种即可）
下表是小亮在生物课上学到的有关维生素的相关知识，他运用所学的知识成功地帮家里人解决了一些生活中的困惑：
几种维生素的缺乏症状和食物来源：
（说明：植物性食物不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．）
（1）小亮的妈妈是一位教师，最近一段时间内，每到傍晚在光线暗的地方就看不清东西，患了夜盲症．吃了一段时间由小亮推荐的胡萝卜后，这种现象就消失了．你知道是什么原因吗？
（2）小亮的爷爷最近每天早上刷牙时，牙龈就出血，你知道小亮会建议他爷爷多吃些什么样的食物吗？（答出两种即可）
几种维生素的缺乏症状和食物来源：
| 名 称 | 缺 乏 症 | 食 物 来 源 |
| 维生素A | 皮肤干燥、夜盲症、干眼症 | 动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等 |
| 维生素B1 | 神经炎、脚气病、消化不良等 | 牛肉、动物的肾脏等 |
| 维生素C | 坏血病、抵抗力下降等 | 黄瓜、西红柿、橘子等 |
| 维生素D | 佝偻病、骨质疏松症等 | 动物肝脏、蛋类等 |
（1）小亮的妈妈是一位教师，最近一段时间内，每到傍晚在光线暗的地方就看不清东西，患了夜盲症．吃了一段时间由小亮推荐的胡萝卜后，这种现象就消失了．你知道是什么原因吗？
（2）小亮的爷爷最近每天早上刷牙时，牙龈就出血，你知道小亮会建议他爷爷多吃些什么样的食物吗？（答出两种即可）