题目内容
我们每天都要吃较大比例的谷类食物,因为谷类食品中的??????? 是人体最主要的供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是???????????? 。
糖类??? 小肠
【解析】
试题分析:人体每天进行生命活动需要大量的能量,而糖类是主要的供能物质,谷类食品中含有大量的糖类,所以我们每天都要吃较大比例的谷类食物。小肠是消化食物的主要器官,糖类主要是在人体的小肠内被消化的。
考点:此题考查的知识点是营养物质在人体中的主要作用。糖类是主要的供能物质,据此分析解答。
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题:
在“膳食宝塔” 中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100~150g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125~200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400~750g |
Ⅰ级 | 谷类 | 450~500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的是人体主要供能物质,该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收?____________________。
(2)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的?????? 类食物。
(3)营养不良会影响健康,如缺铁易患__________病,因为铁是红细胞中___________的重要成分。
(4)青少年每天应比成人多摄取含?????????? 多的食物,即膳食宝塔中???? ???? 、???? ? ???? 的食物。
营养学家将食物按照每日摄取量,设计了五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析下表,回答问题。
| 膳食宝塔级数 | Ⅴ级 | Ⅳ级 | Ⅲ级 | Ⅱ级 | Ⅰ级 |
| 食物分类 | 油脂类 | 豆类和奶类 | 鱼禽肉蛋类 | 果疏类 | 谷类 |
| 每日摄取量 | 小于25g | 100—150g | 125—200g | 400—750g | 450—500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的______是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是______。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和Ⅳ级的食物,原因是______。
(3)小刚每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中______类食物,因为这类食物中含有丰富的______。
(4)营养学家还指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比应为( )
A.3∶3∶4 B.3∶4∶3 C.4∶3∶3 D.4∶3∶4