(2012?黄州区模拟)假期,鲍创同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好.他很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分.
通过对市场上相关产品进行调查,鲍创发现了如下图所示的三种商品,
商品      
成分 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸氢钠、有机酸
(1)鲍创探究这种白色粉末的成分.
取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,实验结论是
此粉末不是快速发酵粉
此粉末不是快速发酵粉
;另取少量白色粉末于试管中,加入
稀盐酸
稀盐酸
,有无色气体产生,鲍创认为白色粉末是纯碱.
(2)徐哲同学认为鲍创同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是纯碱,你若认为徐哲说法有道理,请用化学方程式解释不能得出结沦的原因
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2
.为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,鲍创继续查找资料,发现它们有下列的性质
性质 碳酸钠 碳酸氢钠
溶解性 20℃时溶解度21.6g,溶解时放热 20℃时溶解度9.8g,溶解时放热
加热 不分解 发生分解反应,分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水.
根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20℃时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,则为
碳酸氢钠
碳酸氢钠

(3)在查找资料过程中,鲍创同学还发现纯碱不是碱,是由于其水溶液显碱性而得名.现要验证纯碱溶液是否显碱性,请写出用pH试纸来测其pH值的操作过程
把一小块试纸放在玻璃片上,用沾有待测溶液的玻璃棒点在试纸上,观察颜色,与比色卡对比,读数
把一小块试纸放在玻璃片上,用沾有待测溶液的玻璃棒点在试纸上,观察颜色,与比色卡对比,读数
 0  33484  33492  33498  33502  33508  33510  33514  33520  33522  33528  33534  33538  33540  33544  33550  33552  33558  33562  33564  33568  33570  33574  33576  33578  33579  33580  33582  33583  33584  33586  33588  33592  33594  33598  33600  33604  33610  33612  33618  33622  33624  33628  33634  33640  33642  33648  33652  33654  33660  33664  33670  33678  211419 

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