Question

下列过程属于化学变化的是（　　）

• A、
  饱和硝酸钾溶液冷却
• B、
  用洗涤剂洗碗
• C、
  用火碱溶液制叶脉书签
• D、
  形状记忆合金恢复形状

Answer 1

考点：化学变化和物理变化的判别

专题：物质的变化与性质

分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：解：A、饱和硝酸钾溶液冷却会析出晶体，是由于溶解度减小析出晶体，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、用洗涤剂洗碗是利用洗涤剂的乳化作用，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
C、用火碱溶液制叶脉书签是利用火碱的腐蚀性，火碱与叶肉发生反应，属于化学变化，故C正确；
D、形状记忆合金恢复形状只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选C．

点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．