Question

使用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是(　　)

A.添加大量防腐剂的肉类制品

B.添加工业明胶的老酸奶、果冻

C.用福尔马林(甲醛的水溶液)浸泡的海鲜

D.包装袋中充入氮气的食品

Answer 1

选D。本题考查食品安全知识。解答的关键是了解一些生活中的食品安全知识。肉类产品不能添加大量的防腐剂。工业明胶不能添加到食品中,食品中可以添加少量食用明胶。福尔马林有腐蚀性不能浸泡海鲜。氮气充入食品包装袋中,可防止食品变质。