题目内容
下列说法正确的是( )
A. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物
B. 我们不需要从食物中摄取维生素，因为多数维生素能在人体内合成
C. 由于缺碘会引起甲状腺肿大，所以我们要多食用加碘食盐
D. 由于霉变食物中含有能损害人的肝脏、诱发肝癌等疾病的黄曲霉毒素，因此，我们绝对不能食用霉变食物
练习册系列答案
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2Fe+3CO，②Fe2O3+C夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。如表列出的是每100 g某品种西瓜中含人体所需六类营养素主要成分数据。
营养 成分 | 水分 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | X | 钙、磷、 铁、锌 |
质量 | 92.5 g | 0.7 g | 0.2 g | 6.1 g | 6.8 mg | 17.1 mg |
(1)表中营养素“X”是指________。该营养成分中共含________(填数字)种人体必需的微量元素。
(2)上表中的脂肪、蛋白质和________均能够为人体提供能量。
(3)缺铁严重时会得________(填字母)。
A．侏儒症 B．佝偻病 C．贫血症