题目内容

超市的蔬菜专柜里,五颜六色,种类繁多.请回答下列问题:
(1)蔬菜为人类提供的营养素主要是________,其作用是:________.
(2)为了使蔬菜叶片浓绿,菜农常施用________肥.

解:(1)蔬菜和水果为人类提供的营养素主要是维生素,其作用是:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康;维生素缺少时,就会出现不同的病症,故答案为:维生素,调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
(2)氮肥的作用是:促进茎叶的生长,使得叶色浓绿,生长茂盛等,故答案为:氮
分析:人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素,蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.蔬菜和水果为人类提供的营养素主要是维生素,其作用是:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康;维生素缺少时,就会出现不同的病症.氮肥的作用是:促进茎叶的生长,使得叶色浓绿,生长茂盛等.
点评:本考点考查了元素与人体健康的关系、常见的化肥等,基础性比较强,应该好好把握.要合理膳食,均衡营养,保证身体健康.
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