Question

柠檬酸（C₆H₈O₇）是一种常用于制汽水、果冻、水果糖的添加剂，则下列说法正确的是（　　）

• A、柠檬酸是由3种元素组成的混合物
• B、柠檬酸中氧元素的质量分数是31.2%
• C、柠檬酸相对分子质量为192g
• D、柠檬酸中碳、氧两种元素的质量比是9：14

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,纯净物和混合物的判别,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A．根据物质的类别来分析；B．根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析；C．根据相对分子质量的规定来分析；D．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析．

解答：解：A．柠檬酸的化学式为：C₆H₈O₇，可见它是一种纯净物中的化合物，故错误；
B．柠檬酸中氧元素的质量分数是

16×7

12×6+1×8+16×7

×100≈58.3%，故错误；
C．相对分子质量的单位不是“g”，而是“1”，通常省略，故错误；
D．柠檬酸C₆H₈O₇中C、O三种元素的质量比=（12×6）：（16×7）=9：14；故D正确；
故选D．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息，灵活运用有机物的概念、化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．