题目内容
某校课外兴趣小组学完食品中的有机物后，设立了研究性课题，做了如下一个实验：
①用清水将口漱净，口含一块消过毒的脱脂棉，用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液收集到小烧杯中；
②加入蒸馏水稀释；
③取一支洁净的试管，注入可溶性淀粉溶液
2mL，再加入稀释了的唾液2mL；④轻轻振荡并保持试管的下半部分浸入
37℃的水中10分钟；⑤加入
2mL新制的氢氧化铜悬浊液，边加边振荡；⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热，煮沸
5分钟；⑦
5分钟后试管中有红色沉淀生成．(1)
该小组给自己提出来了一个什么样的研究性课题？(2)
根据以上实验现象指出你的假设并验证你的假设(至少提出两个假设)，得出规律性的结论．
(3)
试管中最终现象说明了什么问题？
答案：略
解析：
解析：
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(1) 探究唾液淀粉酶对淀粉的作用．(2) 如表：
(3) 说明唾液淀粉酶能使淀粉水解形成葡萄糖 |
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