Question

人的机体活动和维持恒定体温需要能量．下列营养素中，不属于供能物质的是

1. A.
   糖类
2. B.
   油脂
3. C.
   水
4. D.
   蛋白质

Answer 1

C
分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
解答：糖类物质是人体的主要供能物质，蛋白质和油脂也能够为人体提供能量；水不能为人体提供能量．
故选C．
点评：水在新陈代谢过程中起着重要作用，但是不能为人体提供能量．