Question

化学物质及其变化同日常生活密切相关，例如：

(1)检验市场上销售的食盐中是否含有碘元素(元素符号为I)的一种方法是在酸性条件下，使食盐样品的溶液跟一种试剂X反应，如果样品中含有碘元素(以KIO₃的形式存在)，则会生成能够使淀粉试液呈蓝色的碘单质(KIO₃＋5X＋6HCl＝6KCl＋3I₂＋3H₂O)，这种试剂X是________．

(2)下表中浸液配方可用于制无泥皮蛋．配制浸液时，是否可以用生石灰和纯碱代替氢氧化钠和氢氧化钙？请用化学方程式说明理由．

(3)调味用的食醋中含有醋酸(用HAc表示其组成)，可用来浸泡除去水壶中的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁等)．写出有关反应的化学方程式．

Answer 1

答案：
解析：

(1)KI (2)CaO＋H2O＝Ca(OH)2 Na2CO3＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋2NaOH (3)CaCO3＋2HAc＝Ca(Ac)2＋CO2↑＋H2O Mg(OH)2＋2HAc＝Mg(Ac)2＋2H2O

提示：

分析　此题考查质量守恒定律及复分解反应规律的灵活运用能力． (1)根据质量守恒定律，化学方程式左右两边各元素原子个数对应相等，可以推出X为KI． (2)生石灰与水反应可以生成氢氧化钙，氢氧化钙与纯碱反应可以生成氢氧化钠．因此，可以用生石灰和纯碱代替氢氧化钠和氢氧化钙． (3)醋酸与碳酸钙和氢氧化镁相互交换成分有气体和水生成，能发生复分解反应，根据复分解反应的规律，可以写出相应的化学方程式．