题目内容
实验室中有一瓶部分变质了的NaOH溶液,小丽为了测定溶液中溶质的Na2CO3的质量分数,现取20g待测溶液,向其中逐滴加入CaCl2溶液,产生沉淀质量与所加CaCl2质量的关系如图所示。
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(1)B点处所得溶液中溶质有 。
(2)若加入的CaCl2溶液的质量分数为11.1%则需该溶液的质量为________
(3)求待测溶液中Na2CO3的质量分数。(写出计算过程)
练习册系列答案
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(7分)下表是100 g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):
总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 水 | 钠 | 磷 | 钙 | |
1984 kJ | 50 g | 20g | 待测 | 5g | 4.6 mg | 3.3 mg | 8mg | |
(1)该食品所含的有机营养素是 __ ;每100 g该食品中所含营养成分质量最大的是 __ 。
(2)上表中钠、磷、钙指的是 (选填“单质”、“元素”、“离子”);
(3)若该食品中的钙以碳酸钙的形式存在,则100 g该食品中,碳酸钙为 mg;
(4)假设食物的总热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的,单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为:油脂 38 kJ/ g 、蛋白质 20 kJ/ g、糖类 15 kJ/ g。
根据此数据计算,理论上100 g该食品中油脂的质量为 g。