Question

化学源于生活也服务于生活，厨房中的“柴、米、油、盐、醋”蕴含着许多化学知识．

（1）新农村建设，兴建沼气池．许多家庭中的一些燃料已被沼气所替代，沼气的主要成份是甲烷，甲烷的化学式是       。

（2）大米中富含淀粉，淀粉属于人体所需六大营养素中的　   　     ．

（3）餐具上的油污可用加洗涤剂的水洗掉，这是利用洗涤剂的　     作用．

（4）加碘食盐中的“碘”是指　     （填“单质”或“元素”）．

（5）打开盛食醋的瓶盖，闻到一股刺鼻的气味，原因是　                 （填分子的一种性质）．

Answer 1

(1)CH₄   (2)糖类  （3）乳化  （4）元素

（5）分子在不断运动