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(2009?端州区模拟)下列食品中蛋白质含量最高的是( )
【答案】分析:动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高.
解答:解:米饭、黄瓜子和面条都是植物产品;
虾是动物产品;
动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高.
故选C.
点评:本题主要考查动植物产品中蛋白质的含量,难度较小.
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