Question

2013年4月8日，安徽省巢湖农民耿兆翔收到了国家知识产权局颁发的发明专利证书．表彰其成功研究出了植物花青素（C₁₅H₁₁O₆）的微生物提取方法，下面有关花青素说法正确的是（　　）

• A、花青素中氧元素质量分数最小
• B、花青素分子中含15个碳原子、11个氢原子、6个氧原子
• C、C、H、O元素质量比为15：11：6
• D、花青素的相对分子质量287

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A、根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析判断．
B、根据花青素分子的构成进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．

解答：解：A、花青素中中碳原子的相对原子质量之和为12×15=180，氢原子的相对原子质量之和为1×11=11，氧原子的相对原子质量之和为16×6=96，氢元素的相对原子质量之和最小，则氢元素的质量分数最小，故选项说法错误．
B、1个花青素分子中含15个碳原子、11个氢原子、6个氧原子，故选项说法错误．
C、C、H、O元素质量比为（12×15）：（1×11）：（16×6）≠15：11：6，故选项说法错误．
D、花青素的相对分子质量为12×15+1×11+16×6=287，故选项说法正确．
故选：D．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．