题目内容
下列化学反应中,不属于置换反应的是 ( )
| A.Fe+CuSO4 =Cu+FeSO4 |
| B.2Al+3H2SO4 =Al2(SO4)3+3H2↑ |
| C.Mg+2HCl = MgCl2+H2↑ |
| D.3Fe+2O2 |
D
解析试题分析:D是化合反应
考点:四大基本反应类型
练习册系列答案
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下图是电解水的实验装置,对该实验描述正确的是![]()
| A.正极产生的气体是氢气 |
| B.电解过程中水分子没有发生改变 |
| C.生成氧气、氢气的体积比约为2:1 |
| D.该实验能证明水是由氢、氧元素组成 |
(9分)化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。
从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。
| 物质的组成与性能 | 用于食品添加剂 | |||
| 物质名称 | 物质组成 | 主要化学性质及在体内变化 | 类别或作用 | 法律规定 |
| 碳酸氢钠 | NaHCO3 | 无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳 | 膨松剂 | 可用 |
| 铁 (还原性铁粉) | Fe | 比较活泼的金属,能与胃酸反应 | 抗氧化剂 | 依据国家标准可用 |
| 食盐 | NaCl | 易溶、中性,与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 | 调味剂 | 可用 |
| 甲醛 | CH2O | 防腐 | 国家严禁使用 | |
| 亚硝酸钠 | NaNO2 | 易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀 | 发色剂、防腐剂 | 严格依据国家标准 |
(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为 。
(3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是 ,写出发生反应的化学方程式 。
(4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠
(包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。
(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是 。
探究金属活动性顺序时,将锌粒放入硫酸铜溶液中,锌粒表面有紫红色物质析出,还有无色无味气体产生的“异常”现象。推测该气体可能是 ( )
| A.氢气 | B.二氧化硫 | C.二氧化碳 | D.一氧化碳 |
从海水中提取的广泛用于火箭、导弹和飞机制造业,被称为“国防金属”的是( )
| A.Ca | B.Mg | C.K | D.Fe |