题目内容
下列物质都可以添加到食品中，其中使用时必须严格控制用量的是（ ）
| A．食醋 | B．蔗糖 | C．料酒 | D．亚硝酸钠 |
A中食醋是一种调味品，一般情况下对人无害，不必严格控制用量．
B中蔗糖中可食用的甜味剂，对人无害，不必严格控制用量．
C中料酒也是一种调味品，对人无害，不必严格控制用量．
D中亚硝酸盐有毒，不能食用，添加到食品中要严格控制用量．
故选D．
B中蔗糖中可食用的甜味剂，对人无害，不必严格控制用量．
C中料酒也是一种调味品，对人无害，不必严格控制用量．
D中亚硝酸盐有毒，不能食用，添加到食品中要严格控制用量．
故选D．
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