Question

（5分）2000年10月1日食用盐新标准将加碘浓度由每千克40毫克调整为每千克35毫克。

（1）食盐加碘中的碘是指

A.碘单质 B.碘原子 C.碘分子 D.碘元素

（2）已知食盐加碘中的碘多以碘酸钾的形式存在，碘酸钾的化学符号和氯酸钾类似，请写出碘酸钾的化学式 ,其中碘的化合价为_______。

（3）某厂生产的食盐每袋（500g）含碘酸钾21.4mg，其中含碘 mg，该食盐 （填合格或不合格）。

Answer 1

（1）D （2）KIO3 +5 （3）12.7 不合格

【解析】

试题分析：（1）食盐加碘中的碘实际上是加入化合物碘酸钾，故碘是指碘元素，故D

（2）碘酸钾的化学式KIO3，根据元素化合价的一般规律：在化合物中，正负化合价的代数和为0，K的化合价为+1，O的化合价为-2，故其中碘的化合价为+5

（3）根据元素质量=物质质量×元素的质量分数，所以21.4mg碘酸钾中含碘的质量=21.4mg×127/214×100%=12.7mg；故每千克食盐中碘的含量=12.7mg×2=25.4 mg，不在40毫克~35毫克之间，故该食盐不合格

考点：化学式的书写，元素化合价的一般规律，根据化学式进行的计算