Question

下列清洗方法中，利用乳化原理的是

[　　]

A．用自来水洗手

B．用汽油清洗油污

C．用洗涤剂清洗餐具

D．用盐酸清除铁锈

Answer 1

答案：C
解析：

解析：A、B利用的是溶解原理；C利用的是乳化原理，洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠．这些细小的液滴能随水流走，因此可洗净餐具；D利用的是盐酸和铁锈发生化学反应的原理．

提示：

点拨：要理解溶解和乳化在原理上的不同．