题目内容

富含油脂的食物有:
 
,油脂在人体中的作用是:
 
分析:食物的主要成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素,而富含油脂食物如大豆、花生等,油脂是一类重要的营养物质.
解答:解:
食物的主要成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素,而日常生活中富含油脂食物如大豆、花生等,油脂是一类重要的营养物质,也是人体的供能物质.
答案:植物油、奶油   油脂是一类重要的营养物质,也是人体的供能物质
点评:结合日常生活中人们所食用的食物,熟记各种物质中所含营养素的作用,知道缺少什么补什么.
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