Question

化学与我们的生活密切相关，请用所学的化学知识回答下列问题：
（1）人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下列食物中富含蛋白质的
是

①

（填序号，下同），富含油脂的是

②④⑤

．
①鸡蛋和牛奶  ②鱼  ③米饭   ④大豆色拉油  ⑤肥肉
（2）水是人类宝贵的自然资源，水对人类的生存和发展起着十分重要的作用．请回答：
①漂白粉可用于水的杀菌消毒，其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca（C1O）₂]，次氯酸钙可发生 如下反应Ca（C1O）₂+H₂O+X═CaCO₃+2HClO，则x的化学式为

CO₂

；
②如图所示是电解水的简易装置，试管a中所产生的气体是

氢气

，试管a与试管b中产生的气体质量比为

1：8

；
（3）燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是

使燃料与空气有足够大的接触面，充分燃烧

．

Answer 1

分析：（1）根据常见的食品中含有营养素分析回答；
（2）①根据质量守恒定律反应前后原子的种类及数目不变分析x的化学式；②根据电解水实验的现象结论分析回答；
（3）根据充分燃烧的因素分析回答．

解答：解：（1）在常见的食品鸡蛋和牛奶中富含蛋白质，在鱼、米饭、大豆色拉油、肥肉富含油脂．
（2）①根据反应的化学方程式Ca（ClO）₂+H₂O+X=CaCO₃↓+2HClO，反应物中钙、氯、氢、氧原子个数分别为1、2、2、3，反应后的生成物中钙、氯、碳、氢、氧原子个数分别为1、2、1、2、5，根据反应前后原子种类、数目不变，则每个X分子由2个氧原子和1个碳原子构成，则物质X的化学式为CO₂．
②由电解水的装置可知，试管a中所产生的气体较多是氢气，则试管b收集的气体较少是氧气，试管a与试管b中产生的气体质量比为1：8；
（3））燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是：使燃料与空气有足够大的接触面，充分燃烧．
故答为：（1）①；②④⑤；（2）①CO₂；②氢气；1：8；（3）使燃料与空气有足够大的接触面，充分燃烧．

点评：本题难度不大，掌握利常见的食品中含有的营养素，电解水实验的现象、结论、原子守恒来确定物质的化学式的方法等是正确解答本题的关键．