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(2009?哈尔滨)下列种植、养殖业的产品,富含蛋白质的是( )
【答案】分析:鱼、瘦肉中含有丰富的蛋白质,水稻、玉米中含有丰富的淀粉,葡萄中含有丰富的维生素和糖类物质.
解答:解:A、鱼中含有丰富的蛋白质;
B、水稻中含有丰富的糖类物质;
C、玉米中含有丰富的糖类物质;
D、葡萄中含有丰富的糖类和维生素.
故选A.
点评:解答本题要分析食物中含有哪些营养物质,然后再根据题意进行分析、判断,从而得出正确的结论.
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