题目内容
某品牌果汁的包装盒上标明维生素C含量≥50mg/100mL.(1)中学生每天需要约60mg维生素C.若完全从果汁补充,则需要该品牌果汁______mL.
(2)已知:维生素C的相对分子质量为176,维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9:1:12.则维生素C的化学式为______.
【答案】分析:(1)根据标签中所标注维生素C含量≥50mg/100mL,计算含有60mg维生素C的该品牌果汁的量;
(2)根据维生素C的相对分子质量及其中组成元素的质量比,利用三种元素的相对原子质量,推断维生素C的化学式.
解答:解:(1)根据标签,每100mL中至少含维生素C的质量为50mg,则含有60mg维生素C的果汁的体积=
×100mL=120mL;
(2)维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9:1:12,则其中C、H、O的原子个数比=
:
:
=3:4:3,根据维生素C的相对分子质量为176,可确定维生素C的化学式为C6H8O6;
故答案为:
(1)120;
(2)C6H8O6
点评:已知化合物中各元素的质量比,利用
可计算各元素的原子个数比,结合化合物的相对分子质量,可确定化合物的化学式.
(2)根据维生素C的相对分子质量及其中组成元素的质量比,利用三种元素的相对原子质量,推断维生素C的化学式.
解答:解:(1)根据标签,每100mL中至少含维生素C的质量为50mg,则含有60mg维生素C的果汁的体积=
(2)维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9:1:12,则其中C、H、O的原子个数比=
故答案为:
(1)120;
(2)C6H8O6
点评:已知化合物中各元素的质量比,利用
练习册系列答案
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(1)维生素是人体所需营养素中的一种,其他的营养素有
(2)VC水溶液是否具有酸性?将10片VC片研碎溶于100ml蒸馏水中,得到无色透明的VC溶液,进行下列实验,请填写下列空格.
| 实验方法 | 实验现象 | 实验结论 |
| 1取样,滴加紫色石蕊试液 | 溶液显酸性 | |
| ② |
有大量无色气体生成 | 有酸性物质存在 |
| ③取少许氢氧化钠溶液,加入两滴酚酞,再滴加VC溶液 | 有酸性物质存在 |
查阅资料:VC能与碘水中的碘反应生成无色物质;碘水遇到淀粉溶液显蓝色.
实验设计:配制一定浓度的碘水淀粉溶液.在若干试管中各放5ml该溶液,将不同果汁滴入其中,数其滴数,待溶液变色,即为反应终点.
实验记录:
| 饮料名称 | 滴加果汁滴数 |
| 汇源橙汁 | 47 |
| 农夫果园 | 10 |
| 芬达(橙味) | 大于50滴不褪色 |
反思与交流:
①上述实验至少做几遍?目的是
②实验过程中,对一些器材有什么要求?如
③对VC进一步探究的问题有?如
实际应用:某品牌果汁的包装盒上标明维生素C含量≥50mg/100mL.
(1)中学生每天需要约60mg维生素C.若完全从果汁补充,则需要该品牌果汁
(2)已知:VC的相对分子质量为176,组成元素C、H、O的质量比为9:1:12.则其化学式为