题目内容
下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装上的部分文字说明：
| 配料 | 氯化钠、碘酸钾 |
| 碘酸钾 | （30mg～60mg） |
| 保质期 | 18个月 |
| 使用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 储藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
混合物 氯化钠 加碘食盐中某些成分在高温分解
分析：①根据混合物和纯净物的特点即可知道加碘食盐属于哪一种；
②由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知，每千克食盐含碘酸钾30mg～60mg，含量很小，而食盐的主要配料是氯化钠和碘酸钾，由此可以判断其中的主要物质是氯化钠；
③由贮藏指南“避热、避光、密封、防潮”可知，加碘食盐中某些成分有吸水性，在高温下容易分解等．
解答：①混合物是由不同物质组成的，纯净物是由同种物质的组成的．由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知，加碘食盐是由不同物质组成的，属于混合物；
②由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知，每千克食盐含碘酸钾30mg～60mg，含量很小，而食盐的主要配料是氯化钠和碘酸钾，故其中的主要物质是氯化钠；
③由贮藏指南“避热、避光、密封、防潮”可知，加碘食盐中某些成分有吸水性，在高温下容易分解．
故答案为：混合物；氯化钠；有吸水性，在高温下容易分解（答案合理即可）．
点评：本题主要考查学生对混合物和纯净物的认识，以及根据标签寻找有效信息的能力．
分析：①根据混合物和纯净物的特点即可知道加碘食盐属于哪一种；
②由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知，每千克食盐含碘酸钾30mg～60mg，含量很小，而食盐的主要配料是氯化钠和碘酸钾，由此可以判断其中的主要物质是氯化钠；
③由贮藏指南“避热、避光、密封、防潮”可知，加碘食盐中某些成分有吸水性，在高温下容易分解等．
解答：①混合物是由不同物质组成的，纯净物是由同种物质的组成的．由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知，加碘食盐是由不同物质组成的，属于混合物；
②由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知，每千克食盐含碘酸钾30mg～60mg，含量很小，而食盐的主要配料是氯化钠和碘酸钾，故其中的主要物质是氯化钠；
③由贮藏指南“避热、避光、密封、防潮”可知，加碘食盐中某些成分有吸水性，在高温下容易分解．
故答案为：混合物；氯化钠；有吸水性，在高温下容易分解（答案合理即可）．
点评：本题主要考查学生对混合物和纯净物的认识，以及根据标签寻找有效信息的能力．
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冲刺100分1号卷系列答案
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下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：
| 氯化钠、碘酸钾（化学式为KIO3） | |
| 含碘量 | （20㎎——40㎎）/㎏ |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（1）由上表的食用方法和贮藏指南可以推测碘酸钾的化学性质之一是： ；
（2）500g该“加碘食盐”中含碘酸钾质量最多为 ㎎；
（3）用单质碘（化学式为I2）与氯酸钾（化学式为KClO3）发生置换反应可生成碘酸钾和氯气（化学式为Cl2）试写出该反应的化学方程式： 。