题目内容

17、下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装上的部分文字说明:

根据说明可知加碘食盐是
混合物
(填“混合物”、“纯净物”).如果是混合物则其中的主要物质是
氯化钠
.由食用方法和贮藏指南可推测加碘食盐中某些成分有怎样的性质?
加碘食盐中某些成分在高温分解
分析:①根据混合物和纯净物的特点即可知道加碘食盐属于哪一种;
②由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知,每千克食盐含碘酸钾30mg~60mg,含量很小,而食盐的主要配料是氯化钠和碘酸钾,由此可以判断其中的主要物质是氯化钠;
③由贮藏指南“避热、避光、密封、防潮”可知,加碘食盐中某些成分有吸水性,在高温下容易分解等.
解答:解:①混合物是由不同物质组成的,纯净物是由同种物质的组成的.由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知,加碘食盐是由不同物质组成的,属于混合物;
②由“加碘食盐”包装上的部分文字说明可知,每千克食盐含碘酸钾30mg~60mg,含量很小,而食盐的主要配料是氯化钠和碘酸钾,故其中的主要物质是氯化钠;
③由贮藏指南“避热、避光、密封、防潮”可知,加碘食盐中某些成分有吸水性,在高温下容易分解.
故答案为:混合物;氯化钠;有吸水性,在高温下容易分解(答案合理即可).
点评:本题主要考查学生对混合物和纯净物的认识,以及根据标签寻找有效信息的能力.
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