Question

处于青春期的中学生只有每天摄入足量的蛋白质才能健康成长，丙氨酸是形成蛋白质的一种氨基酸．下列有关氨基酸（C₃H₇O₂N）的叙述正确的是（　　）

A．每个分子有四种元素组成

B．碳、氢两种元素的质量比为3：7

C．由碳原子、氢分子、氧分子和氮原子构成

D．氢元素的质量分数最小

Answer 1

分析：化学式表示的意义有：表示这种物质、这种物质有哪些元素组成、一个分子、一个分子有哪些原子构成，原子的个数比等．氨基酸由四种元素组成，每个分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子构成的；碳、氢两种元素的质量比=12×3：1×7=36：7；其中氢元素所占的比率最小，因此质量分数最小．

解答：解：A、氨基酸由四种元素组成，每个分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子构成的，故选项错误；
B、碳、氢两种元素的质量比=12×3：1×7=36：7，原子个数比为3：7，故选项错误；
C、氨基酸属于纯净物，碳原子、氢分子、氧分子组成的是混合物，故选项错误；
D、氢元素所占的比率最小，因此质量分数最小，故选项正确；
故选D

点评：本考点考查了元素符号、化学式表示的意义，要注意原子直接构成的物质表示的意义，还要加强有关的知识的记忆，在理解的基础上，进行应用．本考点主要出现在选择题和填空题中．