题目内容

下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是 
[     ]
A.切成片在水中浸泡后生食        
B.在沸水中煮熟
C.加食醋凉拌生食                
D.煮熟后保温半小时后食用
C
练习册系列答案
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13、下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是（　　）

下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是（     ）

A、切成片在水中浸泡后生食        B、在沸水中煮熟

C、加食醋凉拌生食                D、煮熟后保温半小时后食用

 
下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是（ ）
A．切成片在水中浸泡后生食
B．在沸水中煮
C．加食醋凉拌生食
D．煮熟后保温半小时后食用
下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是（ ）
A．切成片在水中浸泡后生食
B．在沸水中煮
C．加食醋凉拌生食
D．煮熟后保温半小时后食用
下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是（ ）
A．切成片在水中浸泡后生食
B．在沸水中煮
C．加食醋凉拌生食
D．煮熟后保温半小时后食用

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