Question

下列物质中，因有毒而不能用于烹调食物的是（ ）
A．乙醇
B．氯化钠
C．亚硝酸钠
D．醋酸

Answer 1

【答案】分析：可根据物质的性质及生活常识及积累进行解答．
解答：解：亚硝酸钠有毒，可以使人中毒；酒精没有毒，具有特殊的香味，可以饮用；氯化钠具有咸味，可以用于调味品；醋酸具有酸味，可以饮用．
故选C．
点评：本题主要考查学生对常见化学品的性质及相关知识的掌握情况，要解答好此类题，学生还必须结合自己从生产、生活、电视、报纸或网络中了解到相关信息等．