题目内容

(2011盐城)如图所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液的pH会发生相应变化.鱼、肉的浸出液pH变大,其新鲜度的变化情况为( )

A.越来越新鲜

B.趋向腐败变质

C.没有发生变化

D.无法判断

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