Question

1、下列物质都属于蛋白质的一组是（　　）

A、淀粉、淀粉酶

B、血红蛋白、尿素

C、血红蛋白、淀粉酶

D、葡萄糖、淀粉

Answer 1

分析：通过分析蛋白质、糖类的具体表现形式，可以得出本题的答案．

解答：解：淀粉属于糖类；
淀粉酶属于蛋白质；
血红蛋白属于蛋白质；
尿素不属于蛋白质；
葡萄糖属于糖类．
因此只有血红蛋白和淀粉酶一组都属于蛋白质．
故选C．

点评：本题主要考查蛋白质、糖类物质的相关知识，难度较小．