题目内容
下列清洗方法中，属于乳化原理的是（ ）
| A．用洗涤剂清洗油腻的餐具 |
| B．用汽油清洗油污 |
| C．用盐酸清除试管内壁附着的碳酸钙 |
| D．用自来水洗手 |
A、洗涤剂中有乳化剂，具有乳化功能，用它清洗餐具上的油污是利用了乳化作用原理，故正确．
B、汽油是良好的有机溶剂，油脂易溶解于汽油，用汽油清洗油污是利用溶解原理，故错误．
C、碳酸钙不溶于水，但能与酸反应，是利用了化学反应除去不溶物，故错误．
D、用自来水清洗蔬菜是利用溶解原理洗去可溶性污物，利用悬浊液形成的原理洗去不溶性污物，故错误．
故选A．
B、汽油是良好的有机溶剂，油脂易溶解于汽油，用汽油清洗油污是利用溶解原理，故错误．
C、碳酸钙不溶于水，但能与酸反应，是利用了化学反应除去不溶物，故错误．
D、用自来水清洗蔬菜是利用溶解原理洗去可溶性污物，利用悬浊液形成的原理洗去不溶性污物，故错误．
故选A．
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