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(2006?斗门区二模)啤酒、红酒和白酒中都含有乙醇(C2H5OH),饮酒后乙醇可进入人体血液中,科学实验表明,当乙醇在人体血液中的含量超过80mg/100mL血(每100mL血中含有80mg乙醇)时,便会影响人的驾车或操作机器的能力;已知饮用某啤酒1大杯(0.56L),会使血液中乙醇含量升高30mg/100mL血.回答下列问题:
(1)乙醇中含有种元素.
(2)乙醇分子中碳、氢、氧原子的个数比是.
(3)李明饮用了3大杯上述啤酒后,其体内每100mL血液中乙醇的含量(理论上)升高mg,(填影响或不影响)其驾车或操作机器的能力.
【答案】分析:根据物质的化学式可以判断物质的元素组成和微观粒子个数比;通过计算可以进行有关方面的判断.
解答:解:(1)乙醇中含有碳元素、氢元素和氧元素.故填:3.
(2)乙醇分子中碳、氢、氧原子的个数比是2:6:1.故填:2:6:1.
(3)饮用了3大杯上述啤酒后,其体内每100mL血液中乙醇的含量(理论上)升高90mg,影响其驾车或操作机器的能力.故填:90;影响.
点评:解答本题要掌握物质的化学式的含义和相关方面的计算,只有这样才能对问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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(2006?斗门区二模)小明看到家中买了一个多月的面粉,怀疑不能再吃,可母亲说,面粉还是好好的,为什么不能吃呢?他决定对家中的面粉做一次新鲜度的检验,他首先收集了有关信息:
(1)久置的面粉由于空气中的氧气、水分和各种微生物的作用,会分解成醇和各种有机酸,导致变质,变质的面粉中有机酸的含量增多.
(2)有机酸和盐酸一样可用NaOH溶液中和,根据面粉中酸的含量可以确定面粉是否新鲜或变质.
(3)如果要测定的面粉消耗的NaOH与同等质量的新鲜面粉消耗的NaOH相仿,说明是新鲜的,如果消耗的氢氧化钠溶液体积是标准液的2.5倍以上,说明面粉已经变质,不能食用,若在2.5倍以下,则面粉不够新鲜,不过还能食用.
小明实验探究的目标是______.
以下是小明同学对自己家中面粉的检测:
(1)在150mL的烧杯中加入40mL纯净水,再加入5g新鲜的面粉,滴几滴酚酞试液,混合搅拌均匀,到没有任何面团存在为止;
(2)往烧杯中滴入10%的氢氧化钠溶液,边加边搅拌,直到混合物呈浅红色,并在1~2分钟内不褪色为止,消耗NaOH溶液10mL;
(3)取少量家里的面粉,用同样的办法同样的氢氧化钠溶液滴入面粉与水的混合物中,消耗了NaOH溶液15mL.
请你帮他解决一些问题:
①实验中酚酞的作用是______.
②把面粉放进水中时,你可以用家中______来搅拌;面粉与水形成的是溶液吗?______.
③小明在实验时,自家面粉消耗的NaOH溶液的体积是新鲜面粉消耗的______倍,你认为他可能得出的结论是______,对这个结论,请你做出合理的评价______.

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