题目内容

将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可使鸡蛋贮存6～7个月不变质．石灰水是用新烧制的生石灰制得的，请写出下列化学变化的化学方程式：

①石灰石烧制成生石灰；

②用生石灰制饱和石灰水；

③鸡蛋不变质的原因之一是生成的白色固体覆盖住蛋壳的微孔，写出生成白色固体的化学方程式．

答案：略
解析：

①，

②，

③

石灰石的主要成分为，生石灰为CaO，石灰水的主要成分为．用石灰石烧制生石灰时，会发生反应

，用生石灰制饱和石灰水

，用石灰水保鲜鸡蛋，是利用

生成不溶于水的白色，覆盖住蛋壳的微孔，防止鸡蛋缓慢氧化变质．

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将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可以使鸡蛋贮存6-7个月不变质．
（1）石灰水是用新烧制的生石灰配制的，写出变化的方程式：a）高温烧制生石灰

；b）配制饱和石灰水

（2）浸泡一段时间后，石灰水的表面会形成一层白色的覆盖物．该白色覆盖物的名称是

（3）石灰水可以使鸡蛋不变质的原因是

将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可使鸡蛋贮存6-7个月不变质
（1）石灰水是用新烧制的生石灰配制的，写出变化的化学方程式：
①烧制生石灰：

．
②配制饱和石灰水：

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

．
（2）浸泡一段时间后，石灰水的表面会形成一层白色的覆盖物．白色覆盖物的名称是

．
（3）石灰水可使鸡蛋不变质的原因是

Ca（OH）₂与鸡蛋产生的CO₂反应生成CaCO₃覆盖住蛋壳的微孔，同时石灰水具有杀菌作用

Ca（OH）₂与鸡蛋产生的CO₂反应生成CaCO₃覆盖住蛋壳的微孔，同时石灰水具有杀菌作用

．
（4）钙是一种活泼的金属元素，金属钙在空气中就能被氧化成氧化钙．如图为钙元素由“单质→氧化物→氢氧化物→盐”的变化过程，请把变化过程中相应物质的化学式填入方框中：
金属钙（Ca）

将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可使鸡蛋贮存6-7个月不变质
（1）石灰水是用新烧制的生石灰配制的，写出变化的化学方程式：
①烧制生石灰：．
②配制饱和石灰水：．
（2）浸泡一段时间后，石灰水的表面会形成一层白色的覆盖物．白色覆盖物的名称是．
（3）石灰水可使鸡蛋不变质的原因是．
（4）钙是一种活泼的金属元素，金属钙在空气中就能被氧化成氧化钙．如图为钙元素由“单质→氧化物→氢氧化物→盐”的变化过程，请把变化过程中相应物质的化学式填入方框中：
金属钙（Ca）

将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可以使鸡蛋贮存6-7个月不变质．
（1）石灰水是用新烧制的生石灰配制的，写出变化的方程式：a）高温烧制生石灰______；b）配制饱和石灰水______
（2）浸泡一段时间后，石灰水的表面会形成一层白色的覆盖物．该白色覆盖物的名称是______
（3）石灰水可以使鸡蛋不变质的原因是______．

将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可以使鸡蛋贮存6-7个月不变质．
（1）石灰水是用新烧制的生石灰配制的，写出变化的方程式：a）高温烧制生石灰    ；b）配制饱和石灰水
（2）浸泡一段时间后，石灰水的表面会形成一层白色的覆盖物．该白色覆盖物的名称是
（3）石灰水可以使鸡蛋不变质的原因是    ．