Question

家用食醋中所含醋酸（CH₃COOH）质量分数的合格值在3％―5％之间。小林同学为检验购买的食醋中醋酸的含量是否合格，他先称取75.0g食醋样品，放入质量为100.0g的玻璃杯中；再向其中滴加Na₂CO₃溶液，至气泡不再产生为止，共用去10.0g Na₂CO₃溶液；最后称得玻璃杯与其中物质的总质量为183.9g。

（已知：Na₂CO₃+2CH₃COOH===2CH₃COONa+CO₂↑+H₂O，忽略其它反应）

（1）求生成CO₂的质量；

（2）通过计算说明，小林同学购买的食醋中醋酸的含量是否合格。

（3）生活中有时会用到稀食醋。要配制醋酸质量分数为1%的稀食醋100g，需要上述食醋多少克?

Answer 1

解：（1）生成CO₂的质量：75.0g+100.0g+10.0g-183.9g=1.1g

   （2）设所取食醋样品中的醋酸的质量为

    Na₂CO₃+2CH₃COOH===2CH₃COONa+CO₂↑+H₂O

               120                    44

                                    1.1g

    120:=44:1.1g

    =3.0g

    食醋中醋酸的质量分数为：3.0g÷75.0g×100％=4％．合格

  （3）设需要上述食醋的质量为，则

      100g×1%=×4％

       =25g

答：生成二氧化碳的质量是1.1克；小林同学购买的食醋中醋酸的含量是合格的；需要上述食醋25克。