Question

试用 ①H₂SO₄②NaCl ③Na₂CO₃；④NaHCO₃；⑤CaCO₃填写下列空白．（填序号）
（1）用作调味品的是

②

．
（2）用于焙制面点的是

④

．
（3）用于除铁锈的是

①

．
（4）用在洗涤工业上的是

③

．
（5）用在建筑业上的是

⑤

．

Answer 1

分析：物质的性质决定物质的用途，根据常见物质的性质和用途进行分析即可．

解答：解：（1）氯化钠有咸味，可用作调味品．
（2）烙制糕点时常用碳酸氢钠，碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳，使糕点松软可口．
（3）硫酸能与铁锈的主要成分氧化铁反应生成可溶性的硫酸铁，从而将铁锈除去．
（4）碳酸钠溶液显碱性，因此碳酸钠可用在洗涤工业上．
（5）碳酸钙可用在建筑业上．
故答案为：（1）②；（2）④；（3）①；（4）③；（5）⑤．

点评：本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．