Question

人体中缺乏某些营养成份或元素会影响身体健康，甚至引起疾病．例如导致贫血所缺乏的可能是

1. A.
   锌
2. B.
   铁和钻
3. C.
   糖类
4. D.
   钙

Answer 1

B
分析：A、根据锌的生理功能判断．
B、根据铁和钴的生理功能判断．
C、根据糖类的生理功能判断．
D、根据钙的生理功能判断．
解答：A、锌影响人的发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以错误．
B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，钻是维生素B₁₂的组成成分，是某些酶的组分或催化活性的辅助因素，具有刺激造血的作用，并对某些微量元素的代谢有一定影响，所以正确．
C、糖类是人体主要的供能物质，缺乏会出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状，所以错误．
D、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以错误．
故选B．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．