题目内容
（2011?牡丹江）人体中缺少某种元素会影响健康，甚至可能引起疾病，下列说法不正确的是（ ）
【答案】分析：A、根据铁的生理功能和缺乏症判断．
B、根据碘的生理功能和缺乏症判断．
C、根据氟的生理功能和缺乏症判断．
D、根据钙的生理功能和缺乏症判断．
解答：解：
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以正确．
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，所以错误．
C、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，所以正确．
D、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以正确．
故选B．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
B、根据碘的生理功能和缺乏症判断．
C、根据氟的生理功能和缺乏症判断．
D、根据钙的生理功能和缺乏症判断．
解答：解：
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以正确．
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，所以错误．
C、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，所以正确．
D、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以正确．
故选B．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
练习册系列答案
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