Question

【题目】河南物产丰富。下列河南特产中富含维生素的是

A.原阳大米B.灵宝苹果C.道口烧鸡D.襄城红薯

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故A错误；

B、苹果中富含维生素，故B正确；

C、烧鸡中富含蛋白质，故C错误；

D、红薯中富含淀粉，淀粉属于糖类，故D错误。

故选B。