Question

酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大众化的食品．
（1）酸奶是由新鲜牛奶经乳酸发酵制得，显酸性，则酸奶的PH

＜

   7（填＞、＜或﹦）；
（2）过量饮用酸奶易导致胃酸过多，可用含氢氧化铝的药物治疗，发生反应的化学方程式是

Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O

．

Answer 1

分析：根据已有的知识进行分析，酸性溶液的pH小于7，胃酸的主要成分是盐酸，能与氢氧化铝发生中和反应，据此解答．

解答：解：（1）酸奶呈酸性，其pH小于7，故填：＜；
（2）胃酸的主要成分是盐酸，能与氢氧化铝发生中和反应生成氯化铝和水，故填：Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O．

点评：本题考查了常见酸的性质以及有关反应方程式的书写，完成此题，可以依据已有的知识进行．书写反应的化学方程式要注意配平．