Question

13．2011年“3•15晚会”曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化学式为C₆H₁₉OCl₃N₂）．下列有关“瘦肉精”的说法正确的是（　　）

• A． 由C、H、O、Cl、N五个元素组成
• B． “瘦肉精”属于氧化物
• C． “瘦肉精”中氢元素的质量分数最大
• D． 分子中碳、氢、氧原子个数比为6：19：1

Answer 1

分析 A、根据分子是微观定义，元素是宏观定义判断；
B、根据氧化物的定义进行分析；
C、根据瘦肉精的化学式和元素质量分数的定义判断；
D、根据瘦肉精的化学式进行分析．

解答 解：A、元素只讲种类，不计个数，故A错误；
B、氧化物含有两种元素，瘦肉精含有三种元素，故B错误；
C、瘦肉精C₁₂H₁₉Cl₃N₂O中C、H、Cl、N、O五种元素的质量比=（12×12）：（1×19）：（35.5×3）：（14×2）：16=144：19：106.5：42，可知瘦肉精中碳元素的质量分数最大，故C错误；
D、从化学式可以看出，分子中碳、氢、氧原子个数比为6：19：1，故D正确．
故选：D．

点评 化学式是最重要的化学用语之一，应用广泛，是考查的重点和热点，理解化学式的含义，掌握相关计算的方法，问题就会迎刃而解．